PFAS – Cosa si cela dietro le «sostanze chimiche eterne»?

Di Deluxe Sleep · Pubblicato il 28 luglio 2026

PFAS – Cosa si cela dietro le «sostanze chimiche eterne»?

Che sia nelle giacche outdoor, nelle confezioni di fast food o nelle padelle antiaderenti – le cosiddette PFAS, ovvero le sostanze per- e polifluoroalchiliche, sono contenute in innumerevoli prodotti di uso quotidiano. Negli ultimi tempi finiscono sempre più al centro dell'attenzione di media, ricerca e politica – e per una buona ragione. Cosa rende queste sostanze chimiche così particolari? Perché sono considerate problematiche? E come stanno le cose, in realtà, per quanto riguarda i materassi? Offriamo una panoramica e mostriamo come il produttore BICO affronta il tema.

Cosa sono le PFAS e dove si trovano nella vita quotidiana?

PFAS è la denominazione collettiva di un grande gruppo di sostanze sintetiche utilizzate nell'industria da decenni. Tra i rappresentanti più noti vi sono il PFOA (acido perfluoroottanoico), il PFOS (acido perfluoroottansolfonico) e il PFHxS (acido perfluoroesansolfonico). La loro caratteristica particolare: sono idrorepellenti, oleorepellenti e antimacchia – e al contempo estremamente durature. Per questo vengono chiamate anche «sostanze chimiche eterne». Non si degradano in modo apprezzabile né nell'ambiente né nel corpo umano e si accumulano a lungo termine.

Le sostanze chimiche PFAS vengono impiegate in molti prodotti che devono essere il più possibile robusti, antimacchia o idrorepellenti. Tra questi vi sono pentolame rivestito, abbigliamento outdoor, confezioni alimentari, cosmetici e alcuni dispositivi medici. Anche tessuti o stoffe per mobili possono essere interessati – ovunque vengano impiegate impregnazioni.

Quanto sono pericolose le PFAS?

Numerosi studi indicano che determinate PFAS potrebbero essere associate a rischi per la salute. Sono sospettate di compromettere il sistema immunitario, di disturbare processi ormonali, di ridurre la fertilità e di aumentare il rischio di determinati tipi di cancro. Anche per l'ambiente rappresentano una sfida: attraverso l'aria, l'acqua o il ciclo dei rifiuti finiscono nei terreni, nei fiumi e nei laghi – e persino nell'acqua potabile. Poiché si decompongono a malapena, i residui di PFAS sono rilevabili in tutto il mondo – persino in regioni remote o negli animali selvatici.

Com'è la legislazione in Svizzera riguardo alle PFAS?

Negli ultimi anni la Svizzera ha adottato misure mirate contro le PFAS. L'obiettivo è ridurre al minimo il carico per l'uomo e la natura e indurre i produttori a optare per alternative più rispettose dell'ambiente. Secondo l'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), da febbraio 2024 vigono per la prima volta valori massimi vincolanti per determinate PFAS in alimenti come pesce, uova e carne – allineati ai limiti dell'UE. Anche l'acqua potabile è interessata: i limiti attualmente in vigore dovrebbero essere inaspriti, secondo il Dipartimento federale dell'interno (DFI), entro il 2026, per rafforzare ulteriormente la tutela della salute. Inoltre l'Ufficio federale dell'ambiente (UFAM) definisce criteri chiari per il risanamento dei siti contaminati da PFAS – ad esempio ex piazze di spegnimento o discariche. Attualmente è in corso una consultazione su nuove ordinanze nel diritto ambientale, nell'ambito della quale si valuta una limitazione più estesa o persino un divieto di singole PFAS.

Come stanno le cose riguardo alle PFAS nei materassi?

Anche nell'ambito dei prodotti per il sonno il tema può essere rilevante – a seconda di quali materiali e procedimenti di lavorazione vengono impiegati. Nei materassi vi sono tipicamente tre potenziali fonti di PFAS: i rivestimenti tessili possono contenere PFAS se sono stati dotati di un rivestimento idrorepellente, antimacchia o oleorepellente. Proprio i rivestimenti in poliestere vengono talvolta trattati con protezione antimacchia o impregnazione idrorepellente – e in questo caso possono essere utilizzate sostanze contenenti PFAS. Le schiume di poliuretano, come quelle impiegate in molti materassi, nella loro forma pura di norma non contengono PFAS. Tuttavia le PFAS possono comparire in determinati ritardanti di fiamma – ad esempio quando devono essere soddisfatti requisiti particolarmente severi di protezione antincendio. Anche colle o coadiuvanti di lavorazione, utilizzati per incollare più strati, possono contenere componenti con PFAS – a seconda della composizione.

Qual è la posizione di BICO riguardo alle PFAS?

BICO segue qui una strada chiara: per i materassi BICO non vengono utilizzati materiali contenenti PFAS. Questo vale sia per i processi produttivi propri dell'azienda sia per tutti i componenti forniti – confermato dai fornitori accuratamente verificati da BICO. Per BICO la qualità non significa solo comfort, ma anche responsabilità nei confronti della salute e dell'ambiente: comfort del sonno con responsabilità – affinché possiate dormire senza preoccupazioni. Noi di Deluxe Sleep abbiamo i materassi BICO nel nostro showroom di Bischofszell e saremo lieti di consigliarvi se per voi sono importanti materiali privi di PFAS.

Cosa potete fare personalmente?

Evitare del tutto le PFAS nella vita quotidiana è purtroppo attualmente quasi impossibile. Con queste tre possibilità d'azione potete però ridurre nettamente il carico per voi e per il proprio ambiente – in modo consapevole, sostenibile e senza perdita di comfort.

1. Acquistare in modo consapevole Al momento dell'acquisto di abbigliamento, mobili o prodotti per il sonno, prestate attenzione a prodotti con un'etichettatura chiara e con certificati ambientali o sanitari affidabili.

2. Vale la pena chiedere Informatevi attivamente presso i produttori sui materiali impiegati. I marchi responsabili forniscono volentieri informazioni sui loro ingredienti e sui loro metodi di produzione.

3. Scegliere alternative prive di PFAS Optate, ogni volta che è possibile, per prodotti privi di PFAS. Questi, in fatto di funzionalità, spesso non hanno nulla da invidiare ai prodotti tradizionali – ma sono nettamente più innocui per la vostra salute e per l'ambiente.

Fonte: Questo articolo si basa su un contributo del blog del sonno di BICO (bico.ch). I risultati di ricerca, gli sviluppi di prodotto e i risultati dei test in esso citati provengono da BICO o dai rispettivi terzi indicati.